Artículos Originales

• Hongos potencialmente ocratoxigénicos aislados de granos de café pergamino, oro verde y tostado en Jaén y San Ignacio, Cajamarca

  James Tirado, Manuela Luján

  1-13

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• Modelo de estimación para relacionar factores de suelo asociados con la presencia y ausencia de Fusarium oxysporum Schltdl en el cultivo de uchuva Physalis peruviana L

  Ginna Cruz-Castiblanco, Wilmer Pérez-Caro, Erika Martínez-Lemus, Yuly Sandoval-Cáceres, Wilmar Wilches-Ortiz, Alba Villa-Triana

  14-25

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• Efecto de medio de cultivo Agar Geisel a partir de Moringa oleífera (Moringa) una propuesta viable en el crecimiento de Escherichia Coli

  Edwaldo Villanueva Pedraza, Pedro Geisel Irigoin Cusma, Jeiner Alexander Villanueva Guerrero, Johnny Cueva Valdivia, Wendi Violeta Piñarreta Neira

  26-32

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• Recuperación del proceso constructivo para cubiertas ligeras de viviendas en comunidades awajún Condorcanqui, Amazonas-Perú

  Marck Antony Acuña Requejo, Grover Alexis Wipio Paukai, Edwin Adolfo Díaz Ortiz, Wagner Guzmán Castillo

  33-43

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• Nivel de ocratoxina A en granos de café (Coffea arabica L.), procedentes de Jaén y San Ignacio, Cajamarca

  James Tirado, Manuela Luján

  44-53

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• Efectos de la toxicidad de cadmio en la morfología de plantas de Bidens pilosa L

  Nuri Carito Vilca Valqui, Manuel Oliva , Nilton B. Rojas Briceño

  54-62

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• Características de la agricultura familiar de dos asociaciones de productores de frutas en Arbeláez, Cundinamarca, Colombia

  Alejandra Pardo-Romero, Yuly Paola Sandoval-Cáceres, Ginna Natalia Cruz-Castiblanco

  63-74

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• Influencia de la temperatura y velocidad del aire en la obtención de harina a partir de bazo de res (Bos indicus), con el máximo contenido de Hierro

  Segundo Cruz, María Horna , James Tirado, José Saavedra

  75-87

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