In vitro antimicrobial activity of substances produced by Lactobacillus spp. against Streptococcus mutans isolated from the oral cavity of caries-free children
DOI:
https://doi.org/10.55996/dekamuagropec.v6i2.374Palabras clave:
Actividad antimicrobiana; bacteriocinas; placa bacteriana; microbiota oral; zona de inhibiciónResumen
La caries dental es una enfermedad prevalente, particularmente en la población pediátrica, y Streptococcus mutans es una bacteria clave involucrada en su desarrollo. Este estudio explora alternativas naturales para prevenir la colonización de S. mutans en la cavidad oral mediante el uso de cepas de Lactobacillus spp. El objetivo fue evaluar la capacidad antimicrobiana de los sobrenadantes obtenidos de Lactobacillus spp. aislados de exudado vaginal frente a S. mutans, bacteria asociada a la caries dental. Las cepas de Lactobacillus spp. fueron aisladas de exudado vaginal, y S. mutans fue aislado exitosamente a partir de tres muestras de saliva recolectadas de niños de 6 a 10 años sin presencia de caries dental, utilizando agar Man, Rogosa y Sharpe (MRS) y agar Mitis Salivarius, respectivamente. La identificación bacteriana se confirmó mediante tinción de Gram y pruebas bioquímicas, incluyendo catalasa, oxidasa y fermentación de carbohidratos. La actividad antimicrobiana se evaluó mediante el método de difusión en disco, impregnando discos estériles con sobrenadantes de Lactobacillus spp. y colocándolos sobre agar Müller–Hinton previamente inoculado con S. mutans. Se observaron zonas de inhibición que oscilaron entre 10,0 y 13,5 mm en algunas cepas, lo que demuestra su actividad antimicrobiana. Estos resultados sugieren que ciertas cepas de Lactobacillus spp. podrían producir bacteriocinas capaces de inhibir S. mutans, destacando su potencial como agentes preventivos contra la caries dental y la necesidad de realizar estudios adicionales para identificar las cepas con mayor capacidad inhibitoria.
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