Desarrollo de la fase reproductiva de Lepidium meyenii ''maca'' en condiciones de Costa, Trujillo, Perú
DOI:
https://doi.org/10.55996/dekamuagropec.v2i1.45Palabras clave:
cultivo, “maca”, costa, semilla botánicaResumen
Lepidium meyenii “maca”, es un cultivo andino muy valorado por sus propiedades nutracéuticas, al poseer acción antioxidante, además de mejorar la fertilidad, memoria, energía, así como regular los niveles de glucosa y presión arterial. Su cultivo se restringe para la sierra de Perú teniendo un comportamiento bienal o anual, dependiendo de la altitud, necesitando la fase reproductiva un periodo de alrededor de 5 meses para culminar con la producción de semilla; además de ello, aún se desconoce su fenología reproductiva en Costa. Por ello, se propuso como objetivo de investigación, determinar el desarrollo de la fase reproductiva Lepidium meyenii “maca” en condiciones de costa. Para ello se colectaron hipocótilos del Mercado La Hermelinda, los cuales fueron seleccionados, desinfestados y cultivados en una parcela demostrativa en la Ciudad Universitaria de la Universidad Nacional de Trujillo, donde se registró los datos referentes a los días de duración de la fase reproductiva, abarcando: Emergencia, formación de pimpollo floral, floración plena y fructificación. Se concluye que la fase reproductiva de L. meyenii ''maca'' tiene una duración de 68 días en condiciones de costa, facilitando la obtención de semilla botánica en un menor tiempo, lo cual contribuirá con la instalación de semilleros a nivel de costa.
Descargas
Citas
Aliaga, R. (1999). Guía para el cultivo, aprovecha-miento y conservación de la maca: Lepidium meyeniiWalpers. Bogotá, Colombia: Conve-nio Andrés Bello (Eds.).
Araújo, J., Guerra, D., Araújo, J., Lopes, S., Balbinot, E. (2009). Propagación vegetativa de cedro australiano(ToonaciliataM.Roem)por miniestaquia. Revista Árvore33(2): 205-213. http://dx.doi.org/10.1590/S0100-67622009000200002
Gonzales, G., Villaorduña, L., Gasco, M., Rubio, J., Gonzales, C. (2014). Maca (Lepidium meyeniiWalp), una revisión sobre sus propiedades biológicas.RevistaPeruanadeMedicina Experimental y Salud Pública31(1): 100-10.
Gutiérrez, W. (2007). Comportamiento agronómico del cultivo de la maca (Lepidium meyenii), con la aplicación de fertilizantes orgánicos foliares a diferentes densidades de siembra, en la provincia Ingavi - La Paz. Tesis Ingeniero Agrónomo.UniversidadMayordeSan Andrés, La Paz, Bolivia.
Hartman, H., Kester, D. (1995). Propagación de plan-tas. Principios prácticos.México: Continen-tal.
Mamani, S. (2010). Comportamiento productivo de tresecotiposdemaca(Lepidiummeyeniiwalp), a diferentes densidades de siembra en la localidad de Tablachaca Yaco provincia Loayza. Tesis Ingeniero Agrónomo. Universi-dad Mayor de San Andrés, La Paz, Bolivia.
Palomino, E. (1991). Producción de maca (Lepidium meyenii Walpers). Es un sistema andino mar-ginal. En aportes para el manejo ecológico de cultivos. Lima, Perú.
Rojas, S., García, J., Alarcón, M. (2004). Propagación asexual de plantas. Conceptos básicos y experiencias con especies amazónicas. Bogotá, Colombia: Produmedios.
Seminario, J. (ed.). (2004). Raíces Andinas: Contribuciones al conocimiento y a la capacitación. Serie: Conservación y uso de la biodiversidad de raíces y tubérculos andinos: Una década de investigación para el desarrollo (1993-2003) No. 6. Universidad Nacional de Cajamarca, Centro Internacional de la Papa, Agencia Suiza para el Desarrollo y la Cooperación. Lima, Perú.
Sifuentes, G., León, S., Paucar, L. (2015). Estudio de la Maca (Lepidium meyenii Walp.), cultivo andino con propiedades terapéuticas. Scientia Agropecuaria 6 (2): 131-140.
Tello, J., Hernán, M., Calderón, A. (1991). La Maca (Lepidium meyenii Walp), Cultivo Alimenticio Potencial para las Zonas Alto Andinas. Libro resumen VII Congreso Internacional de Cultivo Andinos. La Paz – Bolivia. 8-17 pp.
Valqui, J. (2017). Desempeño germinativo de semillas de Lepidium meyenii walpers “maca”: la importancia de las accesiones, la temperatura y los promotores de germinación. Tesis Biólogo. Universidad Peruana Cayetano Heredia. Lima, Perú.
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Segundo Eloy López Medina, José Mostacero León, Armando Efraín Gil Rivero, Angélica López Zavaleta, Anthony J. De La Cruz Castillo, Luigi Villena Zapata
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0.
Los autores que publican en esta revista aceptan los siguientes términos:
- Los autores conservan los derechos de autor y conceden a la revista el derecho publicación con la obra, simultáneamente licenciada bajo una licencia de Creative Commons CC By que permite a otros compartir el trabajo, pero citando la publicación inicial en esta revista.
- Los autores pueden celebrar acuerdos contractuales adicionales separados para la distribución no exclusiva de la versión publicada de la obra de la revista (por ejemplo, publicarla en un repositorio institucional o publicarla en un libro), pero citando la publicación inicial en esta revista.
- Se permite y anima a los autores a publicar su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su sitio web) antes y durante el proceso de presentación, ya que puede conducir a intercambios productivos, así como una mayor citación del trabajo publicado (https://web-archive.southampton.ac.uk/opcit.eprints.org/oacitation-biblio.html)
