Desarrollo de la fase reproductiva de Lepidium meyenii ''maca'' en condiciones de Costa, Trujillo, Perú

Resumen

Lepidium meyenii “maca”, es un cultivo andino muy valorado por sus propiedades nutracéuticas, al poseer acción antioxidante, además de mejorar la fertilidad, memoria, energía, así como regular los niveles de glucosa y presión arterial. Su cultivo se restringe para la sierra de Perú teniendo un comportamiento bienal o anual, dependiendo de la altitud, necesitando la fase reproductiva un periodo de alrededor de 5 meses para culminar con la producción de semilla; además de ello, aún se desconoce su fenología reproductiva en Costa. Por ello, se propuso como objetivo de investigación, determinar el desarrollo de la fase reproductiva Lepidium meyenii “maca” en condiciones de costa. Para ello se colectaron hipocótilos del Mercado La Hermelinda, los cuales fueron seleccionados, desinfestados y cultivados en una parcela demostrativa en la Ciudad Universitaria de la Universidad Nacional de Trujillo, donde se registró los datos referentes a los días de duración de la fase reproductiva, abarcando: Emergencia, formación de pimpollo floral, floración plena y fructificación. Se concluye que la fase reproductiva de L. meyenii ''maca'' tiene una duración de 68 días en condiciones de costa, facilitando la obtención de semilla botánica en un menor tiempo, lo cual contribuirá con la instalación de semilleros a nivel de costa.