Montenegro, Areli, Diego Meléndez, Katty Espinoza, Milagros Espinoza, y Julio Montenegro. «Formulación De Una Bebida Funcional probiótica, Proteica Y energética a Base De Pulpa De Mango Y Lactosuero». Revista Científica Dékamu Agropec 6, no. 2 (diciembre 18, 2025): 19–29. Accedido diciembre 24, 2025. https://revista.unibagua.edu.pe/index.php/dekamuagropec/article/view/326.