Pinedo, O., S. Olivares, y D. Rojas. «Características fisicoquímicas Y microbiológicas De Carne Bovina Ofertada En La región Amazonas». Revista Científica Dékamu Agropec, vol. 1, n.º 2, diciembre de 2020, pp. 42-53, doi:10.55996/dekamuagropec.v1i2.36.