Montenegro, A., Meléndez, D., Espinoza, K., Espinoza, M. y Montenegro, J. (2025) «Formulación de una bebida funcional probiótica, proteica y energética a base de pulpa de mango y lactosuero», Revista Científica Dékamu Agropec, 6(2), pp. 19–29. doi: 10.55996/dekamuagropec.v6i2.326.