Horna , María, José Saavedra, Segundo Cruz, y James Tirado. 2022. «Influencia De La Temperatura Y Velocidad Del Aire En La obtención De Harina a Partir De Bazo De Res (Bos indicus), Con El máximo Contenido De Hierro». Revista Científica Dékamu Agropec 3 (2):75-87. https://doi.org/10.55996/dekamuagropec.v3i2.102.