CABREJOS-BARRIOS, E. M.; LEÓN-ROQUE, N. Análisis del perfil sensorial de chocolate para taza mediante análisis descriptivo. Revista Científica Dékamu Agropec, [S. l.], v. 6, n. 2, p. 11–18, 2025. DOI: 10.55996/dekamuagropec.v6i2.349. Disponível em: https://revista.unibagua.edu.pe/index.php/dekamuagropec/article/view/349. Acesso em: 24 dic. 2025.