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Figueroa-González, J. J.; Juárez-García, M.; Sánchez-Toledano, B. I.; Echavarría-Cháirez, F. G.; Mancillas-Medina, J. Productos cárnicos De Machos cabríos Castrados: Una Alternativa De comercialización. dekamuagropec 2024, 5, 13-25.