Cabrejos-Barrios, E.M. y León-Roque, N. 2025. Análisis del perfil sensorial de chocolate para taza mediante análisis descriptivo. Revista Científica Dékamu Agropec. 6, 2 (dic. 2025), 11–18. DOI:https://doi.org/10.55996/dekamuagropec.v6i2.349.