Enfermedades
más frecuentes tratadas con plantas medicinales por el poblador de la comunidad
andina de Huamachuco, Sánchez Carrión, La Libertad- Perú
Most
frequent diseases treated with medicinal plants by the inhabitant of the andean
community of Huamachuco, Sanchez Carrion, La Libertad- Peru
Doenças
mais frequentes tratadas com plantas medicinais pelos habitantes da comunidade
andina de Huamachuco, Sánchez Carrión, La Libertad-Peru
José Luis Castillo Zavala
*, José Mostacero- León, Anthony J. De la Cruz-Castillo[3]
DOI: https://doi.org/10.55996/dekamuagropec.v4i1.137
RESUMEN
Es indiscutible el valor cultural y ancestral adquirido y
depositado en las Comunidades Andino- Amazónicas, sobre el correcto uso de las
plantas medicinales; el mismo que lamentablemente hoy en día corre el riesgo de
desaparecer debido a la globalización. En tal sentido, la investigación buscó
determinar las enfermedades más frecuentes tratadas con plantas medicinales por
el poblador de Huamachuco, Sánchez Carrión, La Libertad- Perú. Para lo cual se
realizaron un total de 96 entrevistas, utilizando el método de selección de la
muestra aleatoria, teniendo en cuenta que cumplan en todo momento los criterios
de inclusión. Asimismo, se eligió la cantidad de población a entrevistar, y
obtener: la cantidad (%) de los habitantes que utiliza plantas medicinales, así
como los tipos de enfermedades y/o padecimientos que agobian a la población. En
los resultados obtenidos se halló que el 90% de la población de Huamachuco usan
plantas medicinales y el 10% no hace uso de las mismas. Se concluye que las
enfermedades más frecuentes tratadas con plantas medicinales, son las
relacionadas a los sistemas digestivo y gastrointestinal, sistema respiratorio
y sistema urinario.
Palabras clave: Etnobotánica,
flora medicinal, sistema digestivo y gastrointestinal, calidad de vida.
ABSTRACT
It is indisputable the cultural and ancestral value
acquired and deposited in the Andean-Amazonian Communities, on the correct use
of medicinal plants; the same that unfortunately today is in danger of
disappearing due to globalization. In this sense, the research sought to
determine the most frequent diseases treated with medicinal plants by the
population of Huamachuco, Sanchez Carrion, La Libertad, Peru. For this purpose,
a total of 96 interviews were carried out, using the random sample selection method,
taking into account that the inclusion criteria were met at all times.
Likewise, the amount of population to be interviewed was chosen, and to obtain:
the amount (%) of the inhabitants that use medicinal plants, as well as the
types of diseases and/or ailments that burden the population. The results
obtained showed that 90% of the population of Huamachuco uses medicinal plants
and 10% does not use them. It is concluded that the most frequent diseases
treated with medicinal plants are those related to the digestive and
gastrointestinal systems, respiratory system and urinary system.
Keywords: Ethnobotany, medicinal flora, digestive and
gastrointestinal system, quality of life.
RESUMO
O valor cultural e ancestral
adquirido e depositado nas comunidades andino-amazônicas sobre o uso correto
das plantas medicinais é indiscutível; infelizmente, esse valor corre o risco
de desaparecer hoje em dia devido à globalização. Nesse sentido, a pesquisa
procurou determinar as doenças mais frequentes tratadas com plantas medicinais
pelos habitantes de Huamachuco, Sanchez Carrion, La Libertad, Peru. Foram
realizadas 96 entrevistas, usando o método de seleção aleatória de amostras,
levando em conta que os critérios de inclusão foram atendidos em todos os
momentos. Da mesma forma, foi escolhido o número da população a ser
entrevistada, a fim de obter: o número (%) de habitantes que usam plantas
medicinais, bem como os tipos de doenças e/ou enfermidades que afetam a
população. Nos resultados, constatou-se que 90% da população de Huamachuco usam
plantas medicinais e 10% não as usam. Conclui-se que as doenças mais frequentes
tratadas com plantas medicinais são aquelas relacionadas aos sistemas digestivo
e gastrointestinal, ao sistema respiratório e ao sistema urinário.
Palavras-chave: Etnobotânica,
flora medicinal, aparelho digestivo e gastrointestinal, qualidade de vida.
INTRODUCCIÓN
El Perú por ser uno de los cuatro
países megadiversos del mundo cuenta con una amplia variedad de ecosistemas,
una gran diversidad en especies de flora y fauna, lo mismo que dispone de un sin
número de recursos genéticos, que ha apoyado al desarrollo y sostenibilidad del
mundo (MINAM, 2021). Aproximadamente aloja 25000 especies de plantas, lo que es
equivalentes al 10 % de la vegetación a nivel del mundial, y dentro de esta
vegetación alberga especies endémicas que han sido empleadas a través de la
historia por nuestros antiguos pobladores, donde el uso principal fue sustituir
la necesidades que tenían tanto en alimentación, refugio, atuendo, madera,
colorantes, entre otras, sin embargo el más importante el uso en aplicaciones
medicinales; con el manejo de un gran número de plantas con grandes propiedades
beneficiosas, que actualmente está tomando gran importancia en la industria
farmacológica a nivel mundial (Roenes & Reales, 2018).
La humanidad tiene una dependencia
con la naturaleza y en especial consideración con las plantas que han aliviado
considerablemente las necesidades a través de la historia, una en especial el
uso de este recurso como medios curativos para aliviar y atenuar sus
enfermedades y dolencias, que se han venido trasmitiendo de generación en
generación como terapias medicas antiguas, que se observan en la historia de los
pobladores más antiguos, en nuestra cultura que es muy rica y que se puede
prestar atención el desarrollo y la trasmisión del uso etnobotánico de la
vegetación propia de una comunidad con el uso de conocimiento puramente
empíricos (Esquivel et al., 2018; Kumar et al., 2018; Mostacero et al., 2020).
Se conoce que, de las 25 0000
especies de plantas, se calcula que el 10% tiene un uso medicinal y que
actualmente se está haciendo uso de las misma en diferentes tipos de
tratamientos médicos, fisioterapias, entre otras (Gallegos & Gallegos,
2017; OPS/OMS, 2020; Tinitana et al., 2016). Se puede calcular que
aproximadamente el 80% de la población a nivel mundial, hace uso de las plantas
para aliviar y atenuar sus enfermedades y dolencias, y dentro de estos están
como los principales los países desarrollados que hacen uso de estos recursos
(Martins et al., 2021; Villegas et al., 2020). El país de China, utilizan más
de 5.100 especies para el tratamiento de enfermedades con medicamentos
herbolarios (Majid et al., 2019; Soria, et al., 2020). Es por ello, que
actualmente se está promoviendo cada vez más el estudio y aplicación de las
plantas medicinales, siendo una de las entidades a nivel mundial que promueve
estos estudios, la Organización Mundial de la salud, al mostrar énfasis en el
desarrollo de terapias y medicamentos en base a las aplicaciones de estas
prácticas ancestrales (OPS/OMS, 2020; Villegas et al., 2020).
El Perú cuenta con una gran variedad
de especies de plantas medicinales de usos conocidos por sus habitantes, que
fue recogida y basada en conocimiento empírico, donde actualmente se conoce
4400 especies aproximadamente, que están a la espera de la ciencia médicas,
basadas en tecnología actual para ser validadas, (OPS/OMS, 2020; Véliz et al.,
2017).
Cabe destacar que “El Programa
Nacional de Medicina Complementaria de Perú y la Organización Panamericana de
Salud recientemente compararon la Medicina Complementaria a la Medicina
Alopática en clínicas y hospitales trabajando dentro del Sistema de Seguro
Social de Perú (EsSalud)” (OPS/OMS, 2000); en cuya investigación revelaron que
la medicina complementaria, se constituye en la principal fuente de atención
primaria, para el poblador promedio, esto en suma a que el precio para acceder
a ellas es menor al gasto empleado en cualquier método convencional (más
específicamente con una disminución del costo del 53 a 63% ); además de que su
empleo presenta menores efectos secundarios; constituyéndose de esta manera en
la mejor alternativa para elevar la calidad de vida de quien la consuma
(OPS/OMS, 2000; Véliz et al., 2017).
Por todo lo mencionado, la
investigación buscó determinar las enfermedades más frecuentes tratadas con
plantas medicinales por el poblador de Huamachuco, Sánchez Carrión, La
Libertad- Perú.
MATERIALES Y MÉTODOS
Lugar de ejecución
Esta fase se desarrolló en el Distrito de Huamachuco,
ubicado en la provincia de Trujillo, en la región La Libertad, entre las
coordenadas 7°48′56″de latitud sur 78°02′55″ de longitud oeste.
Figura 1. Ubicación de la provincia de
Sánchez Carrión, Distrito de Huamachuco, La Libertad, Perú.
Muestra
Estuvo integrada por 96 personas que
pertenecían a la población antes mencionada. Para llegar a esta cifra, se
utilizó un error estándar de 10 % y un coeficiente de confianza del 95 %, para
proceder a realizar el cálculo se utilizó la fórmula que tiene en cuenta la
población escasa y la varianza desconocida descrito por Bocanegra et al.
(2011).
Se calcula: 
Donde: n: Tamaño de la muestra; N:
Población del estudio (N= 79 944) (INEI, 2020); p: Proporción de éxito de la
característica de interés, igual a 50% (0.5); q: 1 - P = complemento de P; Ζ:
Coeficiente de confiabilidad al 95% igual a 1.96; d: tolerancia de error
permisible en la investigación = 0.1 (10%).
Instrumento de recolección de
datos
Para tal fin se empleó una guía de
entrevista semiestructurada, la misma que se dividió en dos partes: La primera,
que abarcó los datos de identificación general del (a) entrevistado (a) y
consultas que intervienen los componentes sociodemográficos. Y la segunda, que
buscó recabar los datos del uso o no de las plantas medicinales y las
enfermedades y/o dolencias que son utilizadas por los habitantes de Huamachuco;
esta información se categorizó según “The International Classification of
Diseases used by the World Health Organization” (ICD, 2019).
Validación y confiabilidad
del instrumento
En cuanto a la validez de la
entrevista, esta se realizó a través del juicio crítico de tres expertos,
sumado a la revisión previa de la misma por los autores de la investigación e
informantes de los diferentes grupos de interés. Con las sugerencias recibidas,
se realizaron los ajustes pertinentes para obtener la versión definitiva del
instrumento.
Validación y confiabilidad
del instrumento
En cuanto a la validez de la
entrevista, esta se realizó a través del juicio crítico de tres expertos,
sumado a la revisión previa de la misma por los autores de la investigación e
informantes de los diferentes grupos de interés. Con las sugerencias recibidas,
se realizaron los ajustes pertinentes para obtener la versión definitiva del
instrumento.
Criterio de inclusión y
exclusión
Criterio de inclusión
Personas mayores de 20 años,
naturales de Huamachuco, que hicieran uso de plantas medicinales en la cura y/o
alivio de sus diversas dolencias y/o enfermedades
Criterio de exclusión
Personas que no cumplan con el
criterio de inclusión, o que al responder la entrevista muestren indicios de
información falsa.
Procedimientos de recolección
de datos
Para ello, se solicitó la
colaboración al azar de 96 habitantes del distrito de Huamachuco, que cumplían
con los criterios de inclusión; quienes luego de acceder, procedieron a
responder la entrevista en la investigación, a fin de lograr recabar la
información concerniente a las enfermedades más habituales que tratan con
plantas medicinales.
Técnicas de procesamiento y
análisis de los resultados
Los datos obtenidos, se analizaron a
través del software R y Excel 2019, para luego ser ordenados en una tabla de
resultados, los que fueron categorizados, y es donde se reúne las idea central
y conceptos encontrados durante la investigación.
RESULTADOS
La tabla 1, muestra la categorización
de las 49 dolencias y/o enfermedades mayormente tratadas con plantas
medicinales por el poblador de Huamachuco, las mismas que se enmarcaron
dentro de 8 categorías de enfermedad según la ICD. Así mismo, la figura 2; detalla
que son las enfermedades relacionadas a los sistemas respiratorio (28%),
digestivo y gastrointestinal (20%), y urinario (18%) las mayormente tratadas
con plantas medicinales.
DISCUSIÓN
En la Tabla 1, se puede observar que
se obtuvieron 8 categorías de enfermedad, tratadas con plantas medicinales por
los habitantes de Huamachuco, según la “Clasificación de enfermedades y
afecciones de la Organización Mundial de la Salud” (OMS, 2019). Asimismo, se
reportó que el 90% de los individuos encuestados usan plantas medicinales para
el tratamiento de sus enfermedades y/o dolencias, sin embargo, el 10% no hacen
uso de la mismas, hallazgos similares son descritos por Bussmann & Sharon
(2016), quien indica que los habitantes de África, Estados Unidos y Francia son
los países que más utilizan las plantas medicinales para aliviar y o curar sus
dolencias y/o enfermedades con un 80%, 70% y 75% respectivamente, asimismo, con
un porcentaje menor se encuentra los países de Australia y Bélgica, en el uso
de las plantas medicinales con un 48% y 38% respectivamente.
Así mismo los autores mencionan que
en latino América no es ajeno el empleo de plantas medicinales por los
pobladores en la cura y/o alivio de sus enfermedades; y donde Chile y Colombia
se constituyen en uno de los principales países que hacen uso de las mismas,
con un 71% y 40% respectivamente.
En la Figura 2, la predominancia del
uso de plantas medicinales en la comunidad andina de Huamachuco, se da
mayormente para tratar enfermedades y afecciones relacionadas al sistema
respiratorio, sistema digestivo y gastrointestinal, y sistema urinario con un
28%, 20% y 18 % respectivamente, datos que guardan relación con lo reportado
por Gallegos (2016), quien realizó estudios de las enfermedades más comunes en
los habitantes de Bahahoyo, Ecuador, coincidió en parte, que son las
enfermedades digestivas y parasitarias, inflamaciones en general, enfermedades
de la piel y enfermedades respiratorios con un 22,5%, 18,9%, 11,3% y 8,1%
siendo las más frecuentes. También, en diferentes reportes indicados por
Camasca (2018), Huamantupa et al. (2019), Bussmann & Sharon (2016),
Mostacero et al. (2022), econtraron que las enfermedades gástricas, urinarias y
respiratorias son las más frecuentes y tratadas con plantas medicinales en
distintas partes del Perú.
Tabla 1. Categoría de enfermedades
y/o dolencias tratadas con plantas medicinales por los habitantes de
Huamachuco, distrito de Sánchez Carrión, La Libertad, 2022
|
N°
|
Enfermedades Categorizadas Según ICD
|
Dolencia y/o enfermedad reportada
|
Reporte de Uso
|
Sin Reporte de Uso
|
|
1
|
Enfermedades del sistema respiratorio
|
Asma, inflamación a la garganta, gripe, bronquitis,
amigdalitis, flema, fiebres, neumonía, resfríos, afecciones pulmonares
|
14
|
-
|
|
2
|
Enfermedades del sistema gástrico y gastrointestinal
|
Cólicos, Gases, Parásitos, Diarrea, Estreñimiento,
Dolor estomacal; Gastritis, Ulceras, hemorroides, Diarrea, Dolor
abdominal
|
10
|
-
|
|
3
|
Enfermedades del sistema urinario
|
Infección de vías urinarias,
Infección vaginal, cálculos renales, Estimulación
de la orina.
|
9
|
-
|
|
4
|
Enfermedades del sistema cardiovascular
|
Hipertensión arterial, Problemas del corazón, Mala
Circulación, anemia
|
4
|
-
|
|
5
|
Enfermedades del sistema nervioso
|
Nerviosismo, migraña, falta de memoria,
ansiedad, estrés
|
3
|
-
|
|
6
|
Enfermedades del sistema reproductivo
|
Próstata, dolor de ovarios menopausia,
impotencia, cólicos menstruales
|
2
|
-
|
|
7
|
Enfermedades de la piel y del tejido
celular
|
Acné, Manchas,
cuidado de la piel, heridas, comezones, quemaduras y
sarpullidos
|
2
|
-
|
|
8
|
Enfermedades del sistema
Osteomuscular y del tejido conjuntivo
|
Dolores articulares, Dolores
Reumáticos, Dolores musculares,
Fracturas
|
1
|
-
|
|
|
Total
|
|
45
|
5
|
|
|
(%)
|
|
90%
|
10%
|
Figura 2. Enfermedades más habituales
tratadas con plantas medicinales de la comunidad andina de Huamachuco, según la
Clasificación de enfermedades y afecciones de la Organización Mundial de la
Salud.
CONCLUSIONES
El 90% de la comunidad andina de
Huamachuco hacen uso plantas medicinales para el tratamiento y/o cura de sus
enfermedades y/o dolencias; y el 10% no las emplea.
Las enfermedades más frecuentes
tratadas con plantas medicinales en la comunidad andina de Huamachuco son las
relacionadas a los sistemas: respiratorio, digestivo y gastrointestinal, y
urinario.
Se recomienda continuar con la
realización de investigaciones aplicadas tendientes a validar el uso medicinal
de la flora empleada por el poblador de esta comunidad andina, a fin de generar
un valor agregado a estos recursos promisorios.
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